À déguster chaud ou froid Tu peux déguster ce gâteau de suite (tiède) ou le conserver au frais et le déguster froid, plus tard. Quelles sortes de pommes ? Prends plutôt des pommes sucrées et légèrement acidulées. Les Reinettes grises du Canada, les Reines des Reinettes ou les Golden sont idéales. Tu peux aussi mélanger…
