Lasagnes au potiron et à la tomate

Potiron poêlé avec des tomates puis « monté » en lasagnes avec de la purée de tomate. Le tout saupoudré de fromage râpé. Hop 20, 25 minutes au four.

Type de plat Plat principal

Keyword potiron

Temps de préparation 25

Temps de cuisson 45

Temps total 45

Servings 4 Personnes

Author verdira.fr

Retire les graines du potiron. Avec un couteau retire la peau dur du potiron.
1 kg potiron
Coupe le potiron en fine lamelles.
Fais chauffer l’huile dans une grande poêle.
2 c. à soupe huile olive
Ajoute le potiron. Fais le cuire à feu moyen.
Coupe les tomates en quartier. Ajoute les dans la poêle.
2 tomate(s)
Lave et coupe les herbes. Ajoute les dans la poêle.
10 brins ciboulette
Épluche et écrase l’ail. Ajoute les dans la poêle.
2 gousse(s) ail
Ajoute les herbes sèches et les épices. Sale et poivre selon ton goût. Mélange régulièrement.
2 pincée (s) thym, 2 pincée (s) origan, 2 pincée (s) piment d’Espelette, sel, poivre
Préchauffe le four à 180 degrés.
Râpe le fromage.
50 g Comté
Huile un plat à gratin
2 c. á soupe huile olive
Quand le potiron est tendre. Commence à « monter » les lasagnes : une couche de feuille de lasagnes. Une couche de potiron. Environ 100 g de purée de tomate. Recommence ces étapes. Termine par une couche de lasagnes, le reste de purée de tomate et le fromage râpé.
6 feuilles lasagne., 500 g purée de tomates
Enfourne pour 20 à 25 minutes.