Pâte à tarte légère
Pâte à tarte à base de yaourt ou fromage blanc.
Ingrédients
- 200 g de farine
- 3 cuillère(s) à soupe d'huile
- 2 yaourts nature ou 100 g de fromage blanc
- ½ sachet levure chimique.
Instructions
- Mélange la farine et la levure. Ajoute les yaourts et l'huile.200 g de farine, 2 yaourts nature, ½ sachet levure chimique., 3 cuillère(s) à soupe d'huile
- Ajoute un peu d'eau ou de farine si nécessaire.
- Laisse reposer 20 à 30 min.
Notes
Cette pâte est très souple. Il est préférable de l’étendre directement dans le moule préalablement huilé et fariné. Ajoute 2 cuillères à soupe de farine sur la pâte et étale la pâte avec les mains directement dans le moule à tarte.