Pâte brisée végétalienne
De la farine, de l’huile, une pointe de sel, un peu d’eau et de patience… le temps que la pâte refroidisse et soit plus facile à étaler.
Ingrédients
- 250 grammes farine
- 2 pincées sel
- 60 ml huile tournesol ou arachide ou olive (plutôt pour une tarte salée)
- 60 ml eau
Instructions
- Dans un plat, ajoute la farine et le sel puis l’eau et l’huile.250 grammes farine, 2 pincées sel, 60 ml huile, 60 ml eau
- Amalgame l’ensemble. Ajoute un peu d’eau ou de farine si besoin.
- Forme une boule, couvre le plat et, si possible, laisse reposer au frais au moins 2 heures.