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Salade de chou rouge crème-citron-herbes
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Salade de chou rouge crème-citron-herbes

Chou rouge émincé et macéré dans du citron, de la crème et des herbes
Type de plat Salade
Keyword chou rouge
Temps de préparation 10 minutes
Temps de macération 1 heure
Servings 4 personnes
Author verdira.fr

Ingrédients

  • 400 grammes chou rouge 1/2 chou ou 1/4 s’il est gros

pour la sauce :

  • 3 cuil. à soupe crème
  • 1/2 citron
  • 1/2 botte persil ou ciboulette

Instructions

Prépare la sauce dans un saladier 

  • Presse le citron.
    Lave et émince les herbes.
    Ajoute la crème.
    Mélange.
    1/2 citron, 1/2 botte persil, 3 cuil. à soupe crème
    Sauce de salade de chou rouge crème-citron-herbes
  • Émince finement le chou.
    Ajoute-le dans la sauce.
    400 grammes chou rouge
  • Mélange.
  • Laisse macérer au frigo pendant une heure.