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Chou blanc émincé avec de l'huile, du vinaigre, de la moutarde
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Salade toute simple de chou blanc cru

Type de plat Salade
Keyword chou blanc
Temps de préparation 5 minutes
Temps macération 1 heure
Temps total 1 heure 5 minutes
Servings 4 personnes
Author verdira.fr

Ingrédients

  • ½ petit chou blanc ¼ s'il est gros !
  • 3 c. à soupe huile de colza
  • poivre
  • 1 c. à soupe vinaigre de cidre
  • 1 c. à café moutarde
  • sel fin

Instructions

  • Dans un saladier, mélange : l'huile, le vinaigre, la moutarde, le sel, le poivre.
    3 c. à soupe huile de colza, 1 c. à soupe vinaigre de cidre, 1 c. à café moutarde, sel fin, poivre
  • Retire les feuilles extérieures du chou si besoin (feuilles abimées). Émince le chou finement.
    ½ petit chou blanc
  • Ajoute le chou dans la saladier. Mélange. Laisse macérer une heure minimum.