Sauce au yaourt citronnée
Du yaourt, du citron, un peu d’herbe aromatique… voici une sauce pour accompagner les pommes de terre en robe des champs, etc rapidement préparée.
Servings 4 personnes
Ingrédients
- 2 yaourts nature
- 2 c. à soupe jus de citron
- 4 branches de persil ou coriandre ou quelques brins de ciboulette
- sel
- poivre
Instructions
- Lave et cisèle finement les herbes dans un bol.4 branches de persil
- Ajoute les yaourts natures, le jus du citron, un peu de sel et poivre.2 yaourts nature, 2 c. à soupe jus de citron, sel, poivre
- Mélange.
Notes
Cette sauce est top avec des pommes de terre chaudes en robe des champs.
Elle peut aussi accompagner une salade de concombre, etc. Tu peux aussi ajouter une gousse d’ail épluchée et écrasée ou 2 pincées de paprika ou 1 cuillère à soupe d’huile d’olive.
Elle peut aussi accompagner une salade de concombre, etc. Tu peux aussi ajouter une gousse d’ail épluchée et écrasée ou 2 pincées de paprika ou 1 cuillère à soupe d’huile d’olive.