Salade toute simple de chou blanc cru
Servings 4 personnes
Ingrédients
- ½ petit chou blanc ¼ s'il est gros !
- 3 c. à soupe huile de colza
- poivre
- 1 c. à soupe vinaigre de cidre
- 1 c. à café moutarde
- sel fin
Instructions
- Dans un saladier, mélange : l'huile, le vinaigre, la moutarde, le sel, le poivre.3 c. à soupe huile de colza, 1 c. à soupe vinaigre de cidre, 1 c. à café moutarde, sel fin, poivre
- Retire les feuilles extérieures du chou si besoin (feuilles abimées). Émince le chou finement.½ petit chou blanc
- Ajoute le chou dans la saladier. Mélange. Laisse macérer une heure minimum.
